Il gusto pieno ed avvolgente di un'avventura in riva al mare. Paccheri freschi mantecati con ragù di totani spadellati in olio all’aglio, salsa di ciliegino fresco, rosmarino e peperoncino. (circa 150g)   Allergeni: Glutine, Molluschi

Un viaggio nell’autentico gusto dell’argentario. Scialatielli di semola  mantecati con sugo agli scampetti freschi dell’argentario saltati in olio extravergine, pomodorino fresco e basilico. (circa 150g)   Allergeni: Glutine, Crostacei, Solfiti

Una scelta di gusto. Frittura di gamberi rosa dell’argentario, calamari e verdurine di stagione in pastella. (circa 300g) Allergeni: Pesce, Solfiti, Molluschi, Glutine, Uova

150g di filetto d’orata di orbetello al forno servito con patate arrosto, pomodorini freschi spadellati con capperi, olive taggiasche, basilico e olio evo. spalanca i tuoi sensi alla leggerezza dei sapori del tirreno.

150g di burratina rivestita da gamberi rossi tartarizzati e conditi delicatamente. il tutto accompagnato da briciole di pane al basilico e gelee di lime e zenzero. Prelibata coccola da intenditori o semplicemente per toglierti uno sfizio.

Un simpatico trio per un viaggio nei sapori di Vivo. Tartare di tonno (100g circa) Tartare di ricciola (100g circa) Carpaccio di polpo (50g circa) il piatto è servito con le salse d' accompagnamento: senape, curry e maionese di polpo. Allergeni: Pesce, Molluschi, Senape, Uovo

Gamberi rosa al naturale. Pronti per essere gustati crudi Allergeni: Crostacei, Solfiti

Gamberi rossi al naturale. Pronti per essere gustati crudi Allergeni: Crostacei, Solfiti

Scampi al naturale. Pronti per essere gustati crudi Allergeni: Crostacei, Solfiti

Pane tipo rosetta, gamberi rossi, salicornia,datterino fresco, stracciatella di mozzarella, olio extravergine e limone.  

Pane tipo rosetta, calamari fritti, valeriana, maionese, lime e olive.

Pane tipo rosetta, cubi di tonno, salsa guacamole, insalata, pomodoro ramato, olio extravergine di oliva.