Melù – 1Kg

10,00

Il melù presenta carni buone, di sapore molto delicato. Molto simile al nasello, il melù presenta però carni più insipide e molli. Le sue carni non molto saporite ne favoriscono le cotture in umido, con cui acquista sapore grazie agli aromi utilizzati. Presenta molte lische. Si presta alle seguenti preparazioni: in umido, bollito e fritto.

Il Peso di 1Kg è inteso per il Peso sporco, durante la pulizia il prodotto riduce non poco il suo peso originale.

Descrizione

Il melù presenta carni buone, di sapore molto delicato. Molto simile al nasello, il melù presenta però carni più insipide e molli. Le sue carni non molto saporite ne favoriscono le cotture in umido, con cui acquista sapore grazie agli aromi utilizzati. Presenta molte lische. Si presta alle seguenti preparazioni: in umido, bollito e fritto.

Il Peso di 1Kg è inteso per il Peso sporco, durante la pulizia il prodotto riduce non poco il suo peso originale.