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Fragolino con patate mantecate

04 Marzo, 2021

Fragolino con patate mantecate

Ingredienti:

-150g fragolino

-Olio 10g

-Patate mantecate 140g
-Salsa 30g

Scottate il fragolino dal lato della pelle per 2 minuti, regolate di sale poi risolate dal lato della pelle infornate poi per 4 minuti circa a seconda dello spessore del filetto e terminate la cottura.

Servite con patate mantecate ed eventuale decorazione e salsa.

Buon Appetito!

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